FIGA 2025 será realizada em outubro no Centro de Convenções Vasco Vasques

A Feira Internacional de Gastronomia Amazônica (FIGA) 2025 já tem data marcada: o evento será realizado entre os dias 3 e 5 de outubro, no Centro de Convenções do Amazonas Vasco Vasques, em Manaus. Consolidada como o maior encontro gastronômico da região Norte, a feira retorna com a proposta de integrar tradição, inovação e desenvolvimento por meio da valorização da cultura alimentar da floresta.

Com o tema “O grande mercado Amazônia”, a nova edição se posiciona como vitrine internacional da diversidade produtiva da região. A organização espera receber mais de 15 mil visitantes presenciais, movimentar R$ 10 milhões na economia local e gerar cerca de 700 empregos temporários, além de fomentar novos negócios entre pequenos produtores, chefs, artesãos e empreendedores criativos.

“A FIGA não é só o principal evento da Abrasel neste ano, mas o principal evento da alimentação fora do lar na Amazônia. A FIGA vem referendar a gastronomia amazônica, o mercado da Amazônia, como turismo, sustentabilidade, negócios e Distrito Industrial. A FIGA também vem chancelar Manaus na disputa pelo Selo da Gastronomia Criativa da Unesco”, detalha Franco Andrade, presidente da Abrasel Amazonas.

Estrutura e programação

A FIGA 2025 contará com 45 estandes sustentáveis e uma programação variada, que inclui aulas-show, palestras, workshops, oficinas práticas, praça de alimentação, sala de negócios, feira de artesanato, espaço kids com oficina para mini-chefs, mercado hortifruti e ações voltadas para o cooperativismo e o acesso ao crédito.

Desde sua criação, em 2015, as edições da FIGA já impactaram mais de 50 mil pessoas, reuniram 400 expositores e geraram cerca de 2 mil empregos temporários. Segundo a organização, o evento costuma provocar um aumento de 30% na demanda por produtos amazônicos e uma elevação de 40% na visibilidade da gastronomia regional na mídia nacional.

Gastronomia como identidade e desenvolvimento

Idealizada pela Abrasel no Amazonas, a FIGA é um espaço de visibilidade e conexão que aproxima produtores locais, chefs, estudantes, pesquisadores, marcas e consumidores em torno da gastronomia como vetor de desenvolvimento social e econômico.

Em 2025, a missão do evento ganha ainda mais amplitude: promover, preservar e difundir a cultura alimentar amazônica como patrimônio imaterial, fortalecendo a cadeia produtiva e aproximando os saberes tradicionais dos novos mercados.

SERVIÇO

Evento: FIGA – Feira Internacional de Gastronomia Amazônica 2025

Data: 3 a 5 de outubro de 2025

Local: Centro de Convenções Vasco Vasques, Manaus (AM)

Informações: @figaamazonia