Páscoa: Tradição dos ovos decorados dá lugar aos de chocolate

Segundo a doutora em Teologia e professora da Pontifícia Universidade Católica do Paraná (PUCPR), Ana Beatriz Dias Pinto, essa mudança está ligada ao avanço do mercado e à industrialização. 

“Embora o ovo seja símbolo ancestral de fertilidade e vida (presente antes mesmo do cristianismo, em rituais pagãos e em tradições cristãs orientais), a prática de presentear ovos de chocolate é resultado de um processo de industrialização e mercantilização da Páscoa, que se intensificou ao longo do século XIX e permanece há 175 anos”, afirmou. 

A professora explicou que os primeiros ovos de chocolate começaram a ser fabricados por volta de 1850, na França e na Alemanha. 

“Foi uma forma de presentear com algo mais gostoso e bonito. Antes, eram ovos de galinha, pato, avestruz, muito frágeis e visualmente enriquecidos com pinturas e adornos, mas que geralmente tinham tamanhos menores.” 

Com o crescimento das indústrias, os ovos de chocolate passaram a ter formatos maiores. “Há países onde já vi ovos do tamanho de uma pessoa”, relatou Ana Beatriz. 

Ela destaca ainda que, apesar da forte presença do marketing e do apelo comercial, os ovos de Páscoa continuam carregando um simbolismo importante. 

“Por conta deste marketing, os ovos de chocolate acabam servindo ao consumismo de mercado, mas sua dimensão simbólica para a Páscoa verdadeira não está associada às campanhas publicitárias, brinquedos e embalagens festivas, assim como a vela, o coelho, o círio pascal e as flores. Ela é um elemento que fala sobre a vida, o renascimento.” 

A simbologia se mistura com números grandiosos. A Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Bala (Abicab) estima que, mesmo com o aumento no preço do cacau, a produção de ovos de chocolate em 2024 deve alcançar cerca de 45 milhões de unidades, demonstrando a força do mercado nesta data comemorativa.